Diesen Dienstag stehen Zwiebel Jack und Miroslav Fixbutte (Kartoffelbreibastards Berlin) hinter den Töpfen, und kreieren Euch ein raffiniertes veganes 3 Gänge Menü. Auf die Teller kommen dabei saisonale und internationale Zutaten, viel Liebe und keine Riesenperlhühner.
Menü
Vorspeise: Meerrettich-Parfait, Würzige Moosbeeren-Marmaelade, kleine Pikante Waffeln, Micro Blutampfer
Hauptspeise: Lupinen-Steak, Gewürzfenchel-Olivenragout
Dessert: Mit Kokos-Blütenrohrzucker geflammte Mandelcreme, marinierte Erdbeeren, Pistazien-Sand, Orange-Zimtsauce
RESERVIERUNG: stattbar@stattbad.net Classic-Vegan-Menu: 7,00 € / Giant-Vegan-Menu: 10,00 € / Super Giant 13,00 € (Bitte Uhrzeit, Anzahl der Gäste und Menü angeben)