Edition Vegan 2.9
Diesen Dienstag stehen Tortenbodenschmuggler Klaus (Sex Gänge für ein Hallelujah) und Marky Quark (Die Glorreichen Sieden) hinter den Töpfen, und kreieren Euch ein raffiniertes veganes 3 Gänge Menü. Auf die Teller kommen dabei saisonale und internationale Zutaten, viel Liebe und keine Riesenperlhühner.
Menü
Vorspeise: Bunte Cherry-Tomaten, säuerliche Gurke, Pumpernickelsand, Yofu
Zwischengang (nur im Super Giant enthalten): Rauch BBQ-Sate, marinierte Weiskraut, Juilliene
Hauptgang: Panierter Sellerie, Süßkartoffel- Kapernsalat, Zitronenremoulade, Preisselbeermarmelade
Dessert: Interpretation von der Joghurette (vegan), Panna Cotta, Erdbeerespiegel, Limette, Weiße, Schokoladen-Crumbel
RESERVIERUNG: stattbar@stattbad.net Classic-Vegan-Menu: 7,00 € / Giant-Vegan-Menu: 10,00 € / Super Giant 13,00 € (Bitte Uhrzeit, Anzahl der Gäste und Menü angeben)
MÄRZ 24 @ 19:00